Culinary Discovery

Tijdens deze 14-daagse autorondreis Culinary Discovery van Calgary naar Vancouver ervaart u niet alleen de indrukkende Canadese natuur en cultuur, maar krijgt u ook een kijkje in de Canadese keuken. In Banff National Park geniet u van een Western Style-BBQ en bij Kicking Horse Mountain Resort is een panoramische lunch op 2.346 meter hoogte inbegrepen. In de warme Okanagan Valley bezoekt u meerdere wijnhuizen, ziet het fabricageproces en gaat uiteraard proeven. Typisch Canadese gerechten zoals poutine en de nanaimo bar proeft u tijdens een excursie in Victoria, op Vancouver Island. Deze 13-daagse reis eindigt in metropool Vancouver. Met een lokale gids ontdekt u een van Canada’s beroemdste markten: Granville Island Market. Op alle locaties is voldoende vrije tijd om de bezienswaardigheden te zien of excursies te maken.

Aan u de keuze of u in Standard (3*) of Deluxe (4*) accommodaties wilt verblijven. Indien gewenst, kunnen we een combinatie samenstellen.

Beknopte route: Calgary – Banff – Revelstoke – Kelowna – Harrison Hot Springs – Victoria – Vancouver

Deze reis verlengen, inkorten of in omgekeerde volgorde maken? Vraag ons naar de mogelijkheden!

 

Dagprogramma 14-daagse Culinary Discovery

Dag 1: Aankomst Calgary en rit naar Banff, ca. 123 km

Bij aankomst Calgary Airport haalt u de huurauto op en rijdt in circa 1,5 uur naar Banff, gelegen in het hart van de Rocky Mountains.

Overnachting: Elk & Avenue Hotel – Standard Room (Standard) of Buffalo Mountain Lodge – Queen Lodge Room (Deluxe)

 

Dag 2: Vrije dag Banff en Banff National Park

Historic Site biedt een unieke kijk op de geschiedenis van Banff en de warmwaterbronnen die tot de ontwikkeling van het vakantieoord hebben geleid. Hoogtepunten in de omgeving zijn onder andere Bow River Falls, Johnston Canyon, Vermilion Lakes en Tunnel Mountain Drive met de door wind gevormde hoodoos.

Dinertip: geniet van de traditionele Canadese keuken in The Maple Leaf Grill & Lounge. Op het menu staan onder meer specialiteiten zoals Alberta Beef, bison en eland.

Overnachting: Elk & Avenue Hotel – Standard Room (Standard) of Buffalo Mountain Lodge – Queen Lodge Room (Deluxe)

 

Dag 3: Huifkarexcursie en BBQ-lunch

De lunchexcursie per huifkar voert langs de schilderachtige Bow River. Na een ontspannen rit van een uur, arriveert u bij 3-Mile Cabin en bereiden de gidsen een bbq-maaltijd. Geniet van de berglucht, het uitzicht en de heerlijke lunch. De terugrit gaat langs de voet van Sulphur Mountain. Tegen een meerprijs kunnen reizigers vanaf 8 jaar te paard naar de 3-Mile Cabin, in plaats van per huifkar.

Overnachting: Elk & Avenue Hotel – Standard Room (Standard) of Buffalo Mountain Lodge – Queen Lodge Room (Deluxe)

 

Dag 4: Via Yoho en Glacier National Park naar Revelstoke, ca. 285 km

De rit van vandaag voert door schitterende natuurgebieden. Als eerste bezoekt u de prachtig gekleurde meren Lake Louise en Moraine Lake. Vervolgens rijdt u dwars door Yoho National Park naar Kicking Horse Mountain Resort. Neem de gondel naar de bergtop voor ‘Canada’s Most Elevated Dining Experience’. Op 2.346 meter hoogte geniet u van een heerlijke lunch en schitterend uitzicht. Over Rogers Pass en door Glacier National Park naar uw eindbestemming: Revelstoke.

Overnachting: Regent Hotel Revelstoke – Standard Room (Standard) of The Sutton Place Hotel – Studio Signature Suite (Deluxe)

 

Dag 5: Naar Kelowna in het hart van de Okanagan Valley, ca. 200 km

Tot Sicamous volgt u Trans Canada Highway #1 en neemt vervolgens Highway #97 zuidwaarts. Vanaf Vernon bevindt u zich in de Okanagan Valley en wordt het landschap bepaald door uitgestrekte heuvels, wijngaarden en fruitbomen. Hier worden de beste wijnen van British Columbia geproduceerd.

Overnachting: Ramada Hotel Kelowna – Standard Room (Standard) of Prestige Beach House – Standard Room (Deluxe)

 

Dag 6: Okanagan Wine Tour

Bij een verblijf in de Okanagan Valley mag een tour langs wijnhuizen niet ontbreken! Bij deze ontspannen tour laat u het stedelijke gebied achter en ziet het landschap veranderen naar agrarisch gebied met talloze boom- en wijngaarden. Met een deskundige en enthousiaste gids worden 4 wineries bezocht, en uiteraard kan er worden geproefd! De tour duurt 3,5 – 4 uur, is mogelijk om 10.00 of 15.00 uur en is inclusief vervoer vanaf en naar hotels in Kelowna.

Overnachting: Ramada Hotel Kelowna – Standard Room (Standard) of Prestige Beach House – Standard Room (Deluxe)

 

Dag 7: Vrije dag Okanagan Valley

Een vrije dag in de zonnige Okanagan Valley. De temperatuur van het langgerekte Okanagan Lake is ’s zomers aangenaam en leent zich uitstekend voor watersport; huur een kano of jetski, ga zwemmen, windsurfen of waterskiën. Maak een wandeling of fietstocht over de Kettle Valley Railway, bezoek het Osoyoos Desert Centre of maak vanuit Summerland een rit met een historische trein.

Voor een culinaire ‘farm-to-table’ ervaring gaat u lunchen of dineren in Old Vines Restaurant in Quails’ Gate.

Overnachting: Ramada Hotel Kelowna – Standard Room (Standard) of Prestige Beach House – Standard Room (Deluxe)

 

Dag 8: Door Manning Park naar Harrison Hot Springs, ca. 315 km

De rit van vandaag voert door Manning Provincial Park, dat spectaculaire uitzicht biedt over bergen en bekend staat om de wandelpaden en het wildlife. In de zomer staan de alpenweiden langs de snelweg vol met blauwe, gele en rode bloemen. Vervolg uw weg door de vruchtbare weiden van de Fraser River Valley naar Harrison Hot Springs.

Overnachting: Harrison Lake Hotel – Standard Room (Standard) of Harrison Hot Springs Hotel – East Tower Room (Deluxe)

 

Dag 9: Rit en ferry naar Victoria, 175 km plus ferry

Onderweg naar Tsawwassen ferryterminal raden we aan The Farm House Natural Cheeses in Agassiz te bezoeken (‘s zondags gesloten). Hier worden ambachtelijke kazen geproduceerd van koeien en geiten van eigen boerderij. Goat’s Pride Dairy (’s zondags gesloten) in Abbotsford is ook een bezoek waard. Bij Tsawwassen neemt u de ferry naar Swartz Bay op Vancouver Island. De rit naar Victoria duurt vervolgens een half uur.

Overnachting: Quality Inn Downtown Victoria – Standard Room (Standard) of Grand Pacific Hotel – ROH (Deluxe)

 

Dag 10: Eat Like a Canadian Tour

Aan het begin van de middag gaat u met een lokale gids typische Canadese ingrediënten en gerechten ontdekken. De wandeltour voert langs tenminste 7 culinaire stops, waarbij u minimaal 15 verschillende gerechten proeft. Probeer onder andere ahornsiroop, de nanaimo bar, traditionele poutine en lokale zeevruchten zoals gekonfijte zalm. U proeft lokale wijn en het typisch Canadese Caesar-cocktail. Tevens komt u meer te weten over bezienswaardigheden aan Inner Harbour.

De rest van de dag is ter vrije besteding in het sfeervolle Victoria.

Overnachting: Quality Inn Downtown Victoria – Standard Room (Standard) of Grand Pacific Hotel – ROH (Deluxe)

 

Dag 11: Vrije dag Victoria en omgeving

Nog een dag in de hoofdstad van British Columbia. Slenter door het centrum, bezoek het Royal BC Museum, maak een kajak- of whalewatchingtour of trakteer uzelf op een overheerlijke High Tea in het historische Empress Hotel. Enkele culinaire excursies:

Modern Chinatown Food & History Tour: een unieke wandeltocht door Canada’s oudste Chinatown, de bruisende Victoria Public Market en het Design District. Bij 7 culinaire stops proeft u minimaal 8 ingrediënten en gerechten, variërend van dumplings, Char Sui bun en Indian Poutine tot een lokaal gebrouwen bier. Op doordeweekse dagen om 11.00 uur.

Halve dag Cowichan Valley Wine Tour: de Cowichan Valley is de bloeiende wijnregio van Vancouver Island en gelegen op slechts 45 minuten rijden vanaf Victoria. Onder begeleiding van een enthousiaste gids bezoekt u met een kleine groep meerdere wijnboerderijen. Als wijnboerderij gaat u naar Enrico Winery, waar u hun kenmerkende rode wijn proeft. Bij Blue Grouse Estate Winery and Vineyard ontdekt u de smaken van de oudste wijnstokken van het eiland en tot slot bezoekt u Unsworth Vineyards: een familiebedrijf dat gespecialiseerd is in handgemaakte wijnen. Inclusief 3 proeverijen en lichte lunch.

Overnachting: Quality Inn Downtown Victoria – Standard Room (Standard) of Grand Pacific Hotel – ROH (Deluxe)

 

Dag 12: Per ferry terug naar het vasteland, ca. 75 km plus ferry

De snelste manier om het vasteland te bereiken is met de ferry waarmee u bent gearriveerd: Swartz Bay-Tsawwassen. Vanaf Nanaimo, 110 kilometer ten noorden van Victoria, vertrekken ook ferry’s naar het vasteland. De rit naar Nanaimo voert langs tal van interessante plaatsen zoals Duncan en Chemainus. Beide overtochten duren ongeveer anderhalf uur. Vancouver is prachtig gelegen tussen de Grote Oceaan en de Coast Mountains.

Kies vanavond één van Vancouvers uitstekende restaurants, variërend van de westerse keuken tot de verfijnde Aziatische keuken. In Vancouver kunnen de chef koks werken met verse producten van nabij gelegen velden, een rijkdom aan vis, geweldige ambachtelijke boerenproducten gecombineerd met uitstekende lokale wijnen. Enkele toprestaurants die bekend staan om het gebruik van lokale ingrediënten: C Restaurant, Raincity Grill, West, Bishop’s en Lumière Restaurant.

Overnachting: Century Plaza Hotel – Studio (Standard) of Georgian Court Hotel – Deluxe King Room (Deluxe)

 

Dag 13: Granville Island Market Tour

De Granville Island Public Market is een van Canada’s meest beroemde markten, gelegen op een klein schiereiland. Op deze overdekte markt maakt u met een lokale gids een wandel- en proefexcursie. Er worden 8 culinaire stops gemaakt en 20 ingrediënten of delicatessen geproefd, zoals lokale kazen, ambachtelijk brood, bekroonde charcuterie en handgemaakte donuts. Deze 2 uur durende tour is een heerlijk kennismaking met de lokale geuren en smaken.

Het resterende gedeelte van de dag is ter vrije besteding. Wandel door de historische wijk Gastown, ga fietsen door Stanley Park, bezoek een museum, maak een boottocht of rondvlucht per watervliegtuig, neem de Skyline kabelbaan op Grouse Mountain of geniet van de prachtige natuur in Capilano Suspension Bridge Park.

Enkele culinaire excursies:

Gastown Gastronomic Tour: tijdens deze 3 uur durende tour ontdekt u de beste eet- en drinkgelegenheden van Gastown. In 4 restaurants geniet u van 8 verschillende gerechten, inclusief 4x combinaties met alcoholische dranken. Een voorproefje van wat u kunt proeven (onder voorbehoud van wijzigingen): knapperige porchetta sandwich met huisgemaakte mosterd, Tempura Bacon Egg, geglazuurd buikspek, Nicli’s Neopolitan-Style Pizza, ambachtelijk bier en Agua de Jamaica cocktail. De excursie vangt aan om 15.00 uur.

Sunset Dinner Cruise: terwijl de zon ondergaat boven de Stille Oceaan en een rode gloed werpt op de indrukwekkende skyline van Vancouver, vaart u over de wateren rondom Vancouver en geniet van heerlijk dinerbuffet en livemuziek. Vanaf het water aanschouwt u onder meer Stanley Park en de North Shore Mountains. De cruise duurt 2,5 uur.

Fly ’n Dine Bowen Island: ontsnap aan Vancouvers drukte tijdens een bezoek aan het rustige Bowen Island. Aan het begin van de avond vliegt u per watervliegtuig naar Snug Cove op Bowen Island. Het schilderachtige eiland is gelegen in de Howe Sound, tussen Vancouver Island en de Sunshine Coast. De 20 minuten durende vlucht biedt uitzicht op de prachtige kustlijn en talloze eilandjes. In Doc Morgan’s Restaurant is de perfecte locatie voor een West Coast Dining Experience. Geniet van een informeel 3-gangendiner met uitzicht op het water en de North Shore Mountains. De terugrit naar Vancouver is per ferry en (mini)bus en de totale excursieduur is circa 5 uur.

Overnachting: Century Plaza Hotel – Studio (Standard) of Georgian Court Hotel – Deluxe King Room (Deluxe)

 

Dag 14: Vertrek uit Vancouver

Geniet nog van alles dat Vancouver te bieden heeft voordat u naar de luchthaven gaat voor de terugvlucht.

Vertrekdata Culinary Discovery 2021 & 2022

Dagelijks tussen 21 mei en 16 september

Wilt u de reis voor of na deze data maken? Vraag ons naar de mogelijkheden!

Prijzen Culinary Discovery 2021 & 2022

Standard accommodaties 2-persoons-
kamer
3-persoons-
kamer
4-persoons-
kamer
1-persoons-
kamer
21 mei 2021 t/m 16 september 2021 € 1.694 op aanvraag op aanvraag op aanvraag
21 mei 2022 t/m 5 juni 2022 € 1.649 € 1.342 € 1.184 € 2.877
6 juni 2022 t/m 16 september 2022 € 1.717 € 1.385 € 1.215 € 3.012
Deluxe accommodaties 2-persoons-
kamer
3-persoons-
kamer
4-persoons-
kamer
1-persoons-
kamer
21 mei 2021 t/m 16 september 2021 € 1.998 op aanvraag op aanvraag op aanvraag
21 mei 2022 t/m 5 juni 2022 € 1.917 € 1.534 € 1.345 € 3.412
6 juni 2022 t/m 16 september 2022 € 2.034 € 1.612 € 1.405 € 3.646

Prijzen zijn per persoon, gebaseerd op de koers van de Canadese dollar op 9 juli 2022 en onderhevig aan wijzigingen. Kinderprijzen zijn op aanvraag.

 

Inbegrepen bij Culinary Discovery
  • 13 overnachtingen in genoemde accommodaties
  • Western BBQ-lunch cookout Banff, op basis van huifkar
  • lunch in Eagle’s Eye Restaurant, inclusief gondel
  • Okanagan Valley wijntour (3,5 – 4 uur, vanaf 19 jaar)
  • Eat Like a Canadian Walking Tour (2,5 – 3 uur)
  • Granville Island Market Tour (ca. 2 uur)
  • lokale belastingen
Niet inbegrepen bij Culinary Discovery
  • vluchten
  • autohuur
  • maaltijden
  • parkeergelden
  • ferry overtochten tussen Vancouver Island en vasteland
  • entreegelden nationale parken
  • persoonlijke uitgaven
  • reis- en annuleringsverzekering
Yukon Alaska 2018

Vrijblijvend kennismaken?

We kunnen ons voorstellen dat u uw reis naar Canada zo goed mogelijk voorbereid wilt hebben. Uiteraard kunnen wij u via telefoon en e-mail adviseren. Vindt u het prettiger om uw reiswensen op ons kantoor te bespreken, dan is dat ook mogelijk. Maak hiervoor een afspraak met een van onze specialisten. We helpen u graag verder.

Stuur een bericht of bel 024 2060024